A farinha de grão-de-bico pode ser usada como substituta da farinha de trigo tradicional, sendo uma ótima escolha para ser usada em dietas de emagrecimento por trazer mais fibras, proteínas, vitaminas e minerais para o cardápio, além de ter um sabor agradável que combina com várias preparações.
Ela pode ser usada em receitas para bolos, pães, tortas e biscoitos, além de ser facilmente acrescentada em sucos naturais e vitaminas.
Benefícios
Rica em fibras, ajuda na saúde intestinal;
Auxílio ao controle do colesterol;
Saúde do coração e pressão arterial;
Controle do açúcar no sangue e diabetes;
Ajuda no emagrecimento;
Regula o humor;
Ação anti-inflamatória;
Prevenção da anemia;
Fortalecimento dos ossos
Saúde do cérebro;
Saúde da pele.
Como Usar
O ideal é consumir duas colheres de sopa por dia em iogurtes, vitaminas, refeições ou mingau. Experimente acrescentar a farinha no shake para o intestino funcionar melhor ou então substituir as tradicionais farinhas de trigo pela farinha de grão de bico no preparo de pães e bolos.
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