O grão-de-bico, também conhecido como gravanço ou ervilha-de-galinha, é um vegetal leguminoso, pertencente à família das fabáceas, muito presente na região do Mediterrâneo e na Índia.
Seu sabor que lembra nozes e sua textura granulada combinam bem com vários outros alimentos e ingredientes.
Sendo fonte de vitaminas, minerais e fibras, o grão-de-bico pode oferecer uma variedade de benefícios para a saúde, como melhorar a digestão, ajudar no controle do peso e reduzir o risco de várias doenças. Além disso, ele é rico em proteínas, sendo um excelente substituto para a carne em dietas vegetarianas e veganas.
Benefícios
Traz sensação de saciedade;
É rico em triptofano;
Sensação de felicidade e bem-estar;
Auxilia no relaxamento;
Reduz a ansiedade;
Ajuda no funcionamento do intestino;
Retarda a absorção de gorduras e açúcares;
Prolonga a sensação de saciedade;
Evita os picos de glicose no sangue;
Ajuda na perda de peso.
Como Usar
O Grão de Bico pode ser utilizado nas mais diversas preparações de pratos saborosos: desde saladas, sopas, um tradicional falafel e até sobremesas. Uma receita árabe muito famosa é a pasta de Grão de Bico, também denominada de Homus Tahine.
Sua avaliação vai ajudar muitas pessoas que desejam saber mais detalhes deste item.
Em 2 minutinhos você consegue descrever e mostrar fotos do produto!
Aceite os cookies e tenha uma melhor experiência em nosso site, consulte nossa Política de Privacidade.
)
)
)
)
 "Quinoa Branca - Grãos - A Granel")
 "Amêndoa - Defumada- A Granel")
 "Amêndoa - Crua - A Granel")
 "Castanha do Pará - Crua - A Granel")
 "Castanha de Caju - Torrada - Com Sal - A Granel")
 "Linhaça Dourada - A Granel")
 "Avelã - Crua - A Granel")
 "Semente de Abóbora - Sem Casca e Crua - A Granel")
 "Castanha de Caju - Torrada- Sem Sal- A Granel")
 "Gergelim Preto - A Granel")
